Todo para restaurantes - Mobiliario y Equipo para Restaurante Comedores Industriales y todo el Ramo Gastronómico. Cocción, Refrigeración, Preparación y todo el Mobiliario Necesario!
¿Que Mesas y Sillas necesito para mi Restaurante?
La decisión de elegir las sillas, mesas y todo el Mobiliario para Restaurante suele ser una tarea complicada. Esto, debido a tanta variedad de estilos, modelos y materiales que hay en el mercado. Además, los diferenciados costos también nos hacen dudar. Por lo tanto, algunos puntos a considerar para la compra del mobiliario para restaurante son los siguientes.
ESPACIO DISPONIBLE
Es muy importante saber claramente de cuanto espacio disponemos. Empezando por las dimensiones del lugar, la ubicación de puertas, columnas, y así como definir las zonas de tráfico y servicios. Como medida mínima para 2 personas, se necesita una mesa de 80×60 cm y para 4 personas, de 80×80 cm que son las medidas más típicas. Gracias a este formato usted puede unir 2 o más mesas y acomodar de esta manera un mayor número de personas.
Aquí te presento algunas sugerencias y consejos sobre lo que puedes necesitar para tu restaurante:
- Equipo de cocina: dependiendo de lo que quieras cocinar, necesitarás equipos de cocina como hornos, estufas, refrigeradores, freidoras, licuadoras, batidoras, tostadoras, entre otros.
- Utensilios de cocina: ollas, sartenes, cuchillos, tablas de cortar, pinzas, cucharones, espátulas, coladores, etc.
- Vajilla y cristalería: platos, tazones, copas, vasos, cubiertos, servilletas, etc.
- Mobiliario: mesas, sillas, sofás, bancos, barra, etc.
- Decoración: plantas, pinturas, cuadros, accesorios decorativos, etc.
- Software de punto de venta: para administrar tus ventas y pedidos.
- Servicios de entrega a domicilio: si ofrecen servicio a domicilio, requieren un sistema de entrega confiable, ya sea contratando a alguien o a través de una plataforma de entrega.
- Personal: contratación de personal capacitado, como cocineros, meseros, bartenders, personal de limpieza, entre otros.
- Suministros y productos: ingredientes frescos, especias, bebidas, servilletas, papel higiénico, productos de limpieza, entre otros.
- Licencias y permisos: asegúrese de tener todos los permisos y licencias necesarios para operar legalmente.
Estos son solo algunos de los aspectos que deben tener en cuenta al abrir un restaurante, pero hay muchos otros detalles a considerar. Asegúrese de hacer una planificación detallada para garantizar el éxito de su negocio.
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